Tascas portuguesas: entenda por que você deve visitar

Poucos estabelecimentos comerciais possuem tanta identidade como as tascas portuguesas.

Esses locais estão na categoria de bares, lanchonetes e restaurantes, mas eles não devem ser generalizados, uma vez que possuem características únicas e marcantes. 

As tascas portuguesas destacam-se pelo seu charme, tradição cultural e autenticidade.

Sua atmosfera é decorada com os famosos azulejos lusitanos, paredes em pedra, mesas de madeira e uma aparência rústica.

Esses ambientes são perfeitos para mergulhar na tradição de Portugal e desfrutar de um happy hour descontraído.

O que são as tascas portuguesas?

As tascas portuguesas, também conhecidas como tavernas, tabernas, locandas e tascos, são populares pontos de encontro.

Elas são frequentemente escolhidas pela comunidade local para momentos de lazer.

Atualmente, a popularização destes estabelecimentos está chamando a atenção de quem está em Portugal a passeio, pois os locais transmitem a cultura do país de uma forma profunda.

Além de relaxar, os portugueses frequentam as tascas para assistir a jogos do futebol, acompanhar noticiários e encontrar amigos.

Inicialmente, estes locais eram reservados aos trabalhadores que precisavam esquentar suas refeições. Em troca, eles consumiam vinhos e cafés servidos ali.

Isso acontecia porque o intuito de uma tasca não é ser um restaurante. No máximo, os estabelecimentos ofereciam petiscos.

As tascas portuguesas, geralmente geridas por famílias, refletem a verdadeira cultura lusitana. Elas abrangem desde a gastronomia até tópicos comuns de conversa como clima, política e futebol.

Essa imersão não é encontrada em grandes centros urbanos, shopping centers ou mesmo restaurantes típicos locais.

É uma parada obrigatória para quem quer conhecer Portugal profundamente.

As tascas portuguesas estão espalhadas do norte ao sul do país e costumam ser mais autênticas quando estão localizadas em bairros remotos e não tão populares no aspecto turístico.

As tascas estão espalhadas por toda Portugal, desde grandes cidades como Lisboa, Porto e Braga até pequenas municipalidades como Évora, Guimarães e Guarda.

Em qualquer uma delas, é possível ter uma experiência autêntica do cotidiano português.

Continue lendo: Conheça as tradições de Portugal que vão encantar você 

Tascas portuguesas: petiscos típicos

Uma das principais atrações das tascas portuguesas são seus aperitivos, conhecidos como "petiscos" ou "petiscas". 

Estes pratos incluem uma variedade de iguarias, como presunto, queijos, azeitonas, bolinhos de bacalhau, ovos de codorna cozidos, tremoços, castanhas, amêndoas, amendoins e chouriço. As porções são sempre generosas e muito acessíveis. 

Este é um grande diferencial das tascas quando comparadas com restaurantes: os preços são bem mais baixos, os quais, muitas vezes, não atingem os 10 euros, com exceção de destinos turísticos populares.

São perfeitos para compartilhar com amigos enquanto se desfruta de um drink.

E por falar em bebida, o pedido mais popular nas tascas portuguesas é a jeropiga, uma bebida tradicional que combina vinho tinto ou branco com aguardente e açúcar.

O resultado é um preparo excessivamente doce, com teor alcoólico maior do que o do vinho comum.

Se você não é fã da jeropiga, as tascas servem cervejas locais, a famosa "bica" (“café pingado” ou expresso).

É possível experimentar diferentes tipos de vinhos, desde os tintos robustos até os vinhos verdes mais leves.

Nas tascas, as sobremesas também são servidas. O arroz-doce, pudim de ovos, mousses e tortas são as mais populares. A simplicidade sempre é a palavra de ordem e isso se aplica aos pratos doces.

Se você procura por Bolas de Berlim, Pastéis de Nata e Bolo-Rei, sobremesas mais sofisticadas (e caras) de Portugal, você não vai encontrar.

Saiba mais: Conheça as sobremesas típicas portuguesas que você deve provar

Tascas portuguesas: a herança cultural lusitana

As tascas portuguesas são muito mais do que restaurantes ou bares; elas são verdadeiras instituições culturais que refletem a rica herança lusitana para a população global. 

Esses estabelecimentos desempenham um papel fundamental na preservação e na celebração da cultura e da tradição de Portugal.

Mesmo diante da sua popularização recente, as tascas ainda preservam os princípios que deram a sua origem, tais como:

• Preços baixos, pois são frequentadas pela classe trabalhadora;
• Sabor caseiro e pratos simples, servidos diretamente da panela;
• Generosidade das porções e atendimento carismático;
• Pratos do dia divulgados na vitrine, muitas vezes, em papel escrito à mão;
• Decoração com azulejos e muitos retratos e adornos;
• Molhos e bebidas de degustação também são feitas no local;
• Os sabores são fortes e marcantes, especialmente em pratos apimentados.

Visitar uma tasca portuguesa é uma experiência marcante e proporciona muitos aprendizados sobre os hábitos e comportamentos desse povo.

Nada melhor do que possuir a cidadania portuguesa para conhecer verdadeiramente a cultura deste país, que é pequeno apenas no tamanho.

Sua tradição é vasta e pode ser explorada com mais profundidade quando você se tornar um cidadão. Que tal iniciar o processo hoje mesmo?

Quero me tornar um cidadão português.